糖尿病と血糖値

糖尿病の基本はまずカロリーを摂りすぎないことです。
血糖値が高いと指摘された人はまず食事の摂り方に注意してみてはいかがでしょう！
もちろんカロリーの高い食べ物に注意することも大切ですし、たくさん食べるのも控えたほうがいいです。

しかし、いきなり食事制限を行ったりするとかなり辛いかもしれません。

そこで、まず食事の方法を変えてみましょう。
まず、よく噛んでゆっくり食べるようにします。
ガツガツ食べると血糖値が上がってくるのが遅れて満腹感を得るのが遅くなり、結果的にたくさん食べてしまうことになります。
それに何度も噛むと満腹中枢が刺激され、早く満腹感が得られるといいます。

次に食物繊維を多く含む食品を先に摂るといいでしょう。
食物繊維は糖の吸収を穏やかにするとともに分解されて吸収されることはないので、食べ過ぎを防げます。
シイタケやエノキダケなどのキノコ類や昆布やワカメなどの海藻類は食物繊維を多く含みます。

またコップ１杯ぐらいの水分を摂っておくと、お腹が満腹になりやすいかもしれません。

できればビールやお酒などのアルコールを飲まない。
アルコールは代謝されて中性脂肪になります。またアルコールは血糖値を上昇させます。

食事の食べ方を少し変えるだけで食べる量を減らしたりすることができるので少しずつ慣れていくようにすると無理なくカロリーコントロールできるようになるかもしれませんね。

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血糖値が気になる人やダイエット中の人に最近グリセミック指数というのが話題になっています。

グリセミック指数というのはGIと略され穀物など炭水化物を食べて消化されるときにブドウ糖になっていく速度を表す数値をさします。
この数値が低いと血糖値が急激に上昇することが無く、糖尿病のリスクを減らしたり、脂肪に変換されにくくなってダイエットにいいといわれています。

食パンやフライドポテト、おもちはこのGI値が高く１１０ぐらいでほぼ砂糖と同じ値です。
白米もGIが９０程度となります。それが玄米となると８０ぐらいに下がり、穀物はなるべく精白されていないものを使用すると血糖値の急激な上昇を防ぐことができるでしょう。
また意外とうどんやスパゲティは６０程度でそばと同じくらいです。ただカロリーはそばのほうが少ないですね。

食事をするときはこのGIを参考にするだけでなく、食物繊維の多い食べ物と一緒に食べるとブドウ糖の急激な吸収がおさえられるのでいいと思います。
たとえば、ご飯を食べるときにはひじきや昆布などの海草類、納豆と一緒に食べるとか、野菜類と一緒に食べるとかするといいでしょうね。


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その他サイトも参考に
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健康診断で血液検査における血糖値が高いなんていう結果が出たりするとショックですね！

一度糖尿病になると完治はしないといわれています。

やはり今のうちから食事や運動など生活習慣を見直したほうがいいかもしれませんね。
血液検査では空腹時の血糖値は70〜110mg/dl未満を正常値としているところが多いみたいです。
日本糖尿病学会では空腹時の血糖値が80〜110mg/dl未満が優という評価になります。

血糖値は食事をすると上昇します。そこでインスリンが分泌されて血糖値が下がってきます。
空腹時の血糖値が高いと、インスリンがうまく分泌しているか検査するためにブドウ糖負荷試験というのを行います。空腹時が110mg/dlで２時間後の血糖値を測定して140mg/dl未満だと正常の範囲といわれます。
糖尿病と診断されなくても境界型糖尿病といわれることもあるので、注意が必要です。

血液検査ではHbA1cという項目がある場合がありますが、グリコヘモグロビンといって過去の血糖値の目安となりこの項目の数値も注意しておきましょう。

糖尿病の予防はやはり適度な運動と食事です。
またインスリンを分泌する膵臓はストレスに影響を受けやすい臓器といわれているのでなるべくストレスを溜めないようにするのもいいと思われます。

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