千姫のひとりごと・・・

＞nakazonoさん

　そうなんです。
　ストーブの上で炙って食べるとたまらないです！
　この丸いのは　大きな干し○○の生産が終わった後の
　小さな○○を干したものです。
　まるで羊カンのようにネットリと柔らかくて
　美味しいんですよ♪


＞月太郎さん

　普通は平たい形状です。
　丸いのは多分市場では見かけないと思います。
　毎年　一月の終わり頃からほんの少し出来ます。
　素朴な甘さがいいですよ！


＞blueprintさん

　そうです○○焼酎の素です。
　ただ　干し○○専用の○○なので
　普通に　焼き○○にしても甘くないそうです。


ハイ　皆さん答えは『芋』でした！！（笑）

南九州だと焼酎の原料になる○○でしょう
石焼○○もおいしいですよね

干し柿かと思ったら、「火鉢の上に網をのせて・・・」？

食べたことないなぁ。

これは私も大好物ですよ。でも、いまは手術後でお腹が受けつけてくれません。^_^;
子どもの頃は火鉢の上に網をのせて、その上に置くとこれがプクッと膨れながら反り返ってくるんですよね。そうなると食べることができるんですが熱くてフーフー吹きながら食べたものです。無茶苦茶おいしいです。でも丸いのがあるってことは知りませんでした。多分、これで答えになっているんじゃないですか？干し○○ですよね。