そこで、既に古くなってしまった情報ですが、ご紹介をします。
平日のお昼の番組の中で「午後は○○ 思いっきりテレビ」と言う番組をたまたま見ましたが、その中で、花粉アレルギーの症状を軽減する方法も紹介していました。 概略は 次の通りです。
"ふきの中のポリフェノール" と "りんごのビタミン" の相乗効果で 花粉アレルギーの症状が 可なり軽減されるようです。
"ふきのポリフェノール" は 熱に弱いので 余り温度を上げないように、"りんごのビタミン" も水溶性で熱に弱いので、サラダにしてドレッシングすると 美味しく食べられそうです。
番組では「ふき煮のりんごみぞれ和え」を紹介しています。
効果は 分かりませんが、専門家が説明されているので、番組のホームページを参照して下さい。 ２月２２日(火)の情報です。
http://www.ntv.co.jp/omo-tv/