おこさま的blog

へれへれなおこさまの日常的blog。
なんだかよくわかんないけどへれへれ

鯖の味噌煮と肉じゃがで迷う

2008-10-21
買物にでるのがめんどくさい〜

家にあるもので済ますかな〜
Posted by okosama at 15:31:04Comments(2)TrackBack(0) │今日のご飯

お好み焼きともんじゃ

2006-11-07
すいかのリクエストで行って来た
Posted by okosama at 21:53:16Comments(0)TrackBack(0) │今日のご飯

秋の味覚

2005-10-07
そういえば、昨日すいかが、バッタを捕まえたんだよーと言っていた。

今日、保育園に迎えに行くと、
「イナゴ美味しかった〜 食べたいから捕ってくる〜」
とのたもうた。

なにぃ!?
保育園のおやつで自分たちで捕ったイナゴを食べたらしい。
っつーか、取りに行くなよ、んなもん。

しかも美味しかったらしい。
私は喰えん。

今度バンコクに行ったら虫の唐揚げ各種食わせてみるか。
それよりも地物の蜂の子だとかザザ虫だとか食わせるか?

ちなみに。
たまにスーパーで蜂の巣が売ってる。
蜜ではない。
蜂の子を食うのだ。
うぅぅ
Posted by okosama at 21:46:22Comments(1)TrackBack(0) │今日のご飯

もんじゃ焼き

2005-07-01
むしょーに食べたくなったんだけど、ここらへんで店ってあんまない。
チェーン店の「なんじゃもんじゃ」とゆー店に行ってみる。
まぁまぁ客入ってるんじゃない?

しかし、高い!
もんじゃが780円(税別)は高いだろ。
しかも玉子???
味も濃すぎ!
不味いよ……
お好みでトッピングを選べばよかったにゃー。
リベンジしてみるかぁ。
Posted by okosama at 23:41:56Comments(0)TrackBack(0) │今日のご飯

寒天ダイエット

2005-06-02
同僚が今月結婚する。
式に行くのに、服が入らない……
急遽、ダイエット開始。

っつーか、去年10kg落としたのに8kg戻ってるし。

今年は寒天ダイエットとかスキムミルクとかが流行ってるらしい。
寒天ダイエットは一昨年やって挫折したのだが、再挑戦。
一昨年は紅茶とコーヒーかんでヤになった。
今年は水寒天に黒蜜・きなこでうまうま〜。

お勧め
・水寒天+黒蜜
・牛乳かん+いちご+甘味料少々
・ゆず茶かん

効果は10日で2kg減。
おなか空いたら寒天食べて、夕飯は炭水化物抜き。
朝昼はしっかり。

あとは運動したいんだけど、時間がなー。
会社まで徒歩or自転車で行きたいのだが、
今年から保育料値上げで、8時半より前に預ける場合、
別に料金がかかるようになったので、早く預けて
徒歩or自転車というワザが使えない。

ドレスを試着したが9号はぱつぱつ。
うー、やっぱりサイズ上にしないとだめか。
足もぶっといし、二の腕もぶっといし。
Posted by okosama at 20:15:42Comments(3)TrackBack(11) │今日のご飯

つくし

2005-04-23
信州に来て、つくしを初めて料理する機会があった。
というか、すいかが摘んだつくしを
「これ、食べられるんだよ」
と言ったら
「食べたい!」
とゆーので、湯がいて、砂糖としょうゆで煮たら喜んで食った。

しかし、最初の一回だけで、あとは食べるといいつつ
「まずい」
といって残す。
アク抜きを手抜きしたからかなぁ?

ちなみに、おこさまは一度も食べず。
味見もしないで出してるのが悪いのか?
Posted by okosama at 22:36:03Comments(2)TrackBack(0) │今日のご飯

長芋の磯部揚げ

2005-03-31
7215.jpg 本日の夕飯は長芋の磯部揚げでございます。
長芋をすりおろして、大葉と海苔で巻いて揚げるだけ。
もみじおろしと天つゆで戴きますです。

外がカリカリパリパリ、中がふわふわとろとろ。
美味でございます。

一つ注意。
下ろし金ですりおろしてしまうと、繊維が分断されて
粘りが無く、油に入れたときに散ってしまいます。
出来れば目の細かい下ろし金か、出来ればすり鉢で。
もしくは長芋でわなく、山芋(自然薯)で。
Posted by okosama at 21:56:18Comments(0)TrackBack(0) │今日のご飯

ボンカレーの謎

2004-12-11
3358.jpg うちのすいかはカレー好き。
「今日の晩御飯何にする?」
と聞くと
「カレー」
という日はほんとにらくちん。
レトルトカレーを使用。

いつもとっとこハム太郎カレーなのだが、先日、いつものお店で品切れでクレヨンしんちゃんカレーを買ったら不評。
ワンピースカレーも不評。
チョッパーかわいいのに。

で、久々〜にボンカレーを購入したので、中辛を出してみた。

「今日は何カレー?ハム太郎?」
と聞くので
「ボンカレーだよ」
と言ったら
「コーンカレー? コーンが入ってるの?」
と言われた。
「ボ・ン・カ・レ・ー!」
「ぼん????」

どうやらすいかは「ぼん」が入ってるカレーだと思ったらしい。
ぼんでなんじゃ!?

じゃぁ、いつものハム太郎カレーはハム太郎が入っているのだろうか。
「うんそうだよ」
とさらりと言われてしまた。

おいしく食べられちゃったのだ へけっ
Posted by okosama at 22:43:55Comments(0)TrackBack(0) │今日のご飯

松茸

2004-09-17
1240.jpg ハハオヤが東京から来た。
松茸を持って…
というわけで今夜は松茸ごはん、冬瓜の煮物、おつゆ、でした。

先日の方が松茸いっぱい入ってた様な気がする。
ちなみにすいかは
「これまずい」
だと。
まぁ味はないようなもんだしな。

沢山炊いたのでお弁当に持っていこう♪
ちなみに今日はオムライスをお弁当に持っていきました。
社員食堂不味いんだもん。
Posted by okosama at 00:55:11Comments(1)TrackBack(0) │今日のご飯

栗ご飯

2004-09-12
1132.jpg 夕飯は栗ご飯でした。
ご飯とゆーか、栗おこわですね。

白米1合、もち米2合、黒米大匙2-3、骨付き鶏もも肉1本、塩少々、酒少々。
忘れちゃいけない栗。
ゆでてシブ皮まできれいにむいておきます。
鮮度のいいほうが剥きやすいのかなぁ?
直売所で買ったばかりの栗を帰宅後すぐにゆでたらキレイに剥けました。

黒米から色が出て、炊き上がりはキレイな紫色。
とゆーか、赤飯のようです。
豆が嫌いなおこさまは赤飯を炊くとき、小豆ではなく、この黒米を使ってます。

とっても美味しく出来ました♪
すいかもめずらしくおかわりして食べてたくらいです。

あぁ、それより米がもう無い。
買ってくるのめんどくさいなー。
Posted by okosama at 10:57:52Comments(0)TrackBack(0) │今日のご飯
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