毎日の食べ物日記をつけ始めるようになりました。
サービス名は「ダイエット」と付きますが、
私の場合は健康管理のため。というのが、付け始めたきっかけです。
体調管理の基本。
・規則正しい睡眠
・バランスの取れた食事
・適度な運動
ですよね。
しかし、なかなかわかっていてもそうは出来ない。。。
と、言う事で、
せめて、手軽に取り組める事からでも始めないと。。。
と、実践している訳です。
このサービスというのは、
毎日の食事を写メールなり、PCなりから自分で登録、
記入していくというモノなのですが、
その記入データから、
食事のカロリー計算をしてくれてグラフに。
（簡易に登録されたデータもありますし、自分で新たに登録する事もできます）
最初に自分の身長、体重、体脂肪率等々のデータも
登録できるので、
自分の基礎代謝、必要な摂取カロリーなども教えてくれます。
そして、食べたもののデータがたまってくると
今度はソレを栄養素別にグラフ化。
塩分摂取が多い、とか、繊維が足りないとか
言ってくれる訳です。
コレは継続する事が大切ですから、
最初に登録したメールアドレスに
リマインダー（思いだすためのメール）が届きます。
そのメールサービスを受け入れないと
サービスは利用できない事になっていますので、
必然的に記入を即すようにもなっている。という事ですね☆
いや、
サービスとしても実によく出来ていると思います。
さてさて、そんなサービスを利用してわかってきた事があります。
ソレは、
基本、自分でも意識してビタミンを摂ろうという事で食べていた
「豚肉」。
その成果あって、「ビタミンB群」は多く
バランスよく摂れている事がわかりましたが、
その反面、お野菜中心の食生活と思っていても
そもそもその
お野菜自体のミネラル・ビタミン含有量が減ってきている
せいもあってか、
食物繊維、ミネラル、鉄分の不足を指摘されます。
ミネラルが不足するとどうなるか？
カルシウム分の摂取能力が落ち、カルシウム不足にもなります。
ビタミンの吸収が弱くなります。
つまり、せっかく他の栄養素を摂っていても
効果的に吸収できないという事です。
私はこの頃、常々思うのは、
ミネラルが足りない。
アトピーの治療、体調の管理にはミネラルが必要と言う事。
ソレは、食べるものもそう、
そして、体に触れるお水もそう思います。
お塩を入れたお風呂や海水に効果を感じる人というのは、
ミネラルに反応しているのではないかと思っているからです。
傷口にただ塩を塗るというのは、
かなり無謀な行為というか、痛いだけって思います。
ソレが体にいいか！？と、考えたらやっぱり、
ソコに含まれるミネラルが重要だから、
タラソテラピーとか、ミネラルを含む「泥」のセラピーなんかが
効果を上げてきているのだ、と、感じています。
チョコレートしかり、アーユルベーダのオイルしかり。。。
どれも、ミネラル成分が豊富なものばかりです。
しかし、だからと言って
ミネラル豊富なものを食事から。。。というのもまた、
含有量が少ないだけに、困難ですよねぇ。。。
わかめで。。って、
いったい、どれだけ食べれば良いのか！？と。。。
だから日頃から、海藻や小魚を乾燥してふりかけにした
ミネラルふりかけであったり、
もずく、海ぶどう、根こんぶなど、私も好物ですけれど♪
そういうモノを積極的に摂る努力とか。。。
ミネラル水をたくさん飲むとか、
地道にゆっくりじっくり、長い時間をかけて
自分のために取り組まなくてはならないんだなぁと感じます。
コレは、
アトピーの人に限らず、
どんな人にも言える体調管理の方法だと思います。
現代人のアレルギー、花粉症であったりは、
食事から摂取するモノの影響が大きいように思います。
おいしいもの、ジャンクなモノも手軽だし、
食べたくもなりますけれど、
大半の食事に関しては、本当はこういった栄養素の事にも気を配って
食べたものが身になる。。。という事を念頭に、
取り入れるべきなんでしょうね。。
アトピーの人の免疫力の低さを改善する事。
副腎皮質ホルモンの分泌が異常、、という事で起こっている病ならば、
副交感神経が活発になりすぎている！？
肝臓の能力低下、そこから、解毒のための腎臓への負担増。
解毒不足のものが体内にまわり、
胃腸へも負担がかかる。
皮膚へも排出が続く。
この悪循環を断たなければならないと考えたら、
根本である、肝臓への負担をまず軽減する。
そして、能力低下を補うための行動を考える。
という事でしょうか。。。
例えば、ミネラル水を摂取するにしても、
冷たい飲み物は肝臓に負担を与えますから、
お年寄りに言うのと同じ、
内蔵の弱い人は人肌に暖めたお白湯で飲むとか、
そういった事から始める。
血液をきれいにしようと思ったら、
解毒をしてくれる腎臓機能を上げなくてはいけない。
そうしたらやっぱり、
サプリメントや何かで栄養を補うより先に、
内蔵への負担軽減、
不足している栄養素の摂取。
何事も、『バランス』が肝心。って事なのですねぇ。。。
コレからも毎日、食事日記をつけながら、
ついでにダイエットも。。。なんて、欲を書きながらw
健やかに暮らす事、
自分の体のために、気持ちのいい事を心がける事、
頑張って行きたいと思います☆