きまぐれ日誌

河津桜

2008-02-24

春一番が吹いた、23日（土）河津桜を見にいきました。
河津桜は満開とはいってませんが、
川沿いに咲いて春を感じてきました。
写真最後の3枚ーー河津桜の原木です。
最初の写真をクリックすると、スライドショーになってます。

Posted by mimi at 19:00:45 │Comments(1) │TrackBack(0) │旅行

ロシェ・オ・マカデミアン

2008-02-14

ロシェ・オ・マカダミアン作りました。
フランスのお菓子で、ロシェとは岩という意味だそうです。
メレンゲを作り、その中に、
ローストをしたアーモンドプードルと紛糖と刻んだマカデミアンをいれます。
マカデミアンが、なかったのでクルミをいれました。
まわりはちょっぴり固く、さくっとしたお菓子です。

Posted by mimi at 23:44:00 │Comments(1) │TrackBack(0) │お菓子

ちらし寿司

2008-02-12

孫の初節句がもうすこしです。
お祝いの日、娘が自分で作りたいということで、一緒に作りました。
上にエビ、菜の花、ピンクのでんぶなど飾ると華やかになります。
ついでに、太巻きも巻いてみました。
頑張って、あとはまぐりのお吸い物も、よろしく(o^o^o)

Posted by mimi at 20:12:40 │Comments(1) │TrackBack(0) │日誌

生チョコ

2008-02-03

東京に雪

バレンタインデー近しーー。デパート、スーパーはチョコレートでいっぱい。
自家製の生チョコと、ちょっと大人のクラシックショコラを作りました。
ショコラはホイップした生クリームを添えて食べると最高 (〃＾o＾)～♪♪

Posted by mimi at 23:03:33 │Comments(0) │TrackBack(0) │お菓子

富士山頂上にて

2008-01-21

数年前、富士山のご来光と雲海のすばらしさを撮ってきました。
一番目の写真をクリックしてね。スライドショウーになります。

Posted by mimi at 21:08:26 │Comments(1) │TrackBack(0) │旅行

たこ焼き

2008-01-18

家でたこやき。
結構楽しい＼(^o^)／　＼(^o^)／　（笑）

Posted by mimi at 20:00:22 │Comments(0) │TrackBack(0) │日誌

味わいの蔵（花藤）

2008-01-12

　
日野市にあります。メニューがなくその日、その日の食材の　「おまかせ日本料理」店です。
ほりかわ（京都）ごぼうとしんじょう
魚はあいなめ　添えてあるのがアンズ
鍋は真鱈のあらと白子が入ってました。
雑炊は牡蠣の雑炊でした。
気取らない、お店でゆっくりおいしい料理を。

Posted by mimi at 21:20:50 │Comments(0) │TrackBack(0) │日誌

ほうれんそうのキッシュ

2008-01-08

ほうれんそうのキッシュを作りました。
下にクラッカーをくだきとバターを溶かししき、その上にベーコンとほうれん草を塩、コショウして
炒め、チーズをのせ、たまご、生クリームをまぜたものを流しいれ、200度で20分焼く。
冷凍のパイ生地を敷くのもいいですね。
今日はなかったので、クラッカーで。さっぱり(o^o^o)

Posted by mimi at 21:40:56 │Comments(2) │TrackBack(0) │日誌