最近、スーパーの店頭からバターが、きえていました。
なので、バターの使わない、シフォンケーキを作りました。
ふわふわでデリケートなお菓子
まあまあの仕上がり
シフォンケーキは焼き上がりは逆さまにします。
余りの生地はカップに、逆さまにしたので、沈まずふわふわでした。
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シフォンケーキ
2008-05-27
最近、スーパーの店頭からバターが、きえていました。
なので、バターの使わない、シフォンケーキを作りました。
ふわふわでデリケートなお菓子
まあまあの仕上がり
シフォンケーキは焼き上がりは逆さまにします。
余りの生地はカップに、逆さまにしたので、沈まずふわふわでした。
Posted by mimi at 19:43:33 │Comments(1)
あのフアフア感は、焼き上がりを逆さまにするのですね。
初めて知りました。
子供が小さい時はお菓子もたまに作っていたのですが
いまは牛乳があまったときにかためるぐらいです。
mimiさんのブログをみていると、いろいろ触発されます。
今度挑戦してみようかな?