ロシェ・オ・マカダミアン作りました。
フランスのお菓子で、ロシェとは岩という意味だそうです。
メレンゲを作り、その中に、
ローストをしたアーモンドプードルと紛糖と刻んだマカデミアンをいれます。
マカデミアンが、なかったのでクルミをいれました。
まわりはちょっぴり固く、さくっとしたお菓子です。
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ロシェ・オ・マカデミアン
2008-02-14
ロシェ・オ・マカダミアン作りました。
フランスのお菓子で、ロシェとは岩という意味だそうです。
メレンゲを作り、その中に、
ローストをしたアーモンドプードルと紛糖と刻んだマカデミアンをいれます。
マカデミアンが、なかったのでクルミをいれました。
まわりはちょっぴり固く、さくっとしたお菓子です。
くるみアーモンドどれも身体に良いのですよ。