糖尿病の治療の根本となるものは食事療法で、その原則は適正なエネルギー量の管理とバランスの取れた食事です。
糖尿病は治療によって、いったん良くなったとしても、それまでの食生活を続けているとすぐに悪化してしまうので、食事療法を一生続けてしまうことが必要となります。
細かい栄養管理が必要な食事療法ですと、患者さん自身がなかなか理解することもできません。
また、病院等で渡される献立を一生続けるというのであれば、我慢できなくなってしまう人も多いでしょう。
そこで、難しい食事療法を医師が指導しやすく、患者さんも理解をしやすいものをと考えられたのが、糖尿病食品交換表です。
この食品交換表は、指示された栄養素の構成の食事を、患者さん自身の好みに応じて、自由に献立作成できるという利点があります。
食品交換表は、
簡単で使いやすい。
いろいろな食習慣、環境の人が使える。
外食の際にも役立つ。
正しい食事の原則を理解するのに役立つ。
という方針に基づいて作られました。
食品交換表では１単位を８０kcalと決めています。
食品は多く含まれている栄養素ごとに６つのグループに分けられており、一日の指示エネルギー量に応じて、そのグループから何単位摂取するかが決められます。
同じグループの単位内であれば、自分の好きな食品を選ぶことができるというのが、食品交換表の利点です。
7月18日に関するちょっとした豆知識についても掲載しておきます。7月18日は何の日か知ってますか？
実は、7月18日は光化学スモッグの日です。1970(昭和45)年、東京都杉並区で日本初の光化学スモッグが発生した。立正高校で体育授業中の生徒が突然目の痛みや頭痛等を訴えて倒れ、四十数人が病院へ運ばれた。東京都公害研究所は、車の排気ガスに含まれる窒素酸化物(NOx)が紫外線によって有毒な物質に変化して起こる「光化学スモッグ」であると断定した。
毎月18日の記念日を知ってますか？
18日は北海道清酒の日です。「いっ(1)ぱい(8)」(一杯)の語呂合せ。
次は7月18日の歴史上の出来事について紹介します。
1853年の7月18日、ロシア使節・プチャーチン極東艦隊指令官が軍艦4隻を率いて長崎に来航。1858年の7月18日、「日英通商条約」調印
ちなみに、7月18日が誕生日の有名人には
二葉あき子(歌手)、
坂田道太(衆議院議員[元], 厚相[元], 文相[元], 法相[元])、
中原美沙緒(シャンソン歌手)、
阿南一成(参議院議員(自民党))、
北原ミレイ(歌手)、
松原のぶえ(歌手)、
福島陽子(タレント)、
TSURUGI(プロレス)
などがいます。
詳しいことが知りたい方は何の日Anniversaryへ。また、日めくりカレンダーなんかもいいですよ。
タグ：
日記 ブログ ニュース 情報 言葉 知識 ネット 文章 検索 百科 口コミ コトバ 資料 ネタ 事典 TrackBack｜
Comment
