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刺身にはコノ塩、使ったら話せない。

2006-10-09

刺身にはコノ塩、使ったら話せない。
誤字ではありません。コノ塩使ったら、あまりにも旨く、美味しいので、ほかの人には話したくない、ついつい内緒にしてしまいたい。そんな、病み付きになったしまう、蜜の味にも似た、旨さだからです。思わず、女房も嫉妬する。もうキミを離さない。

最高の旨いのは、好みもありますが、私の独断と、偏見極まりない、好みから、脂っこい刺身が良いです。さけの刺身、はまち、マグロのトロ、アジ、秋刀魚、鰯、とにかく脂がのってる物が良いかと。

しょう油は、醸造しょう油、これならメーカーが違えどどれもOK。醸造しょう油だけでも結構美味しいです。

小皿にコノしょう油を注ぎ、コノ塩を少々入れる。サア〜 召し上げれ。

何処とはいえないが、そこいら辺の料亭で食べるものより、最高級ナニナニ寿司よりよっぽど  旨い、100% 皆、うなります。う〜ん んまい。

思わず、顔がほころびません? でしょ、でしょう?

では、また。

Posted by kudo 09:23:49 │Comments(0)TrackBack(0)

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