コノ塩食べたら血圧下がる人もいるんですよ。バカかお前は。+
コノ会話、実は、私がお客様に話したところ、返ってきた反応なんです。本当にそうですよね。血圧が高い人は塩分を控えなさい。これ常識ですよね。あなたもそう思うでしょう?そう思いますよね?そうですよね?
しつこいよキミ。やめてよ。 私:スミマセン。
塩の摂取イコール高血圧。 の常識が完全に崩れていることをご存知じゃなかったですか?
アメリカの何とかという学者が、東北地方の高血圧の原因の調査を行ったときの結論だそうです。東北は押しなべて、塩辛いものを摂取します。それが高血圧の原因と、当初信じられていました。最近の研究によると全く根拠がないようです。戦後の調査だそうです。 もはや、戦後でない チュウの。
塩の摂取イコール高血圧では、決してありません。もちろん、塩を多く摂取すると、体内の水分が排出され、血液の濃度が濃くなる事実はあります。
塩の浸透圧です。これをうまく利用したのが、漬物です。また、ふぐの卵巣の塩漬けがあります。これによりふぐの毒が出てくるのかなと勝手に推測しています。
しかし、もう一つの事実ですが、浸透圧を担うのは、塩化ナトリウムです。天然塩に含まれる、カリウムはそのナトリウムを排出する役目を担っています。カリウムを多く含む食品にはほうれん草があります。
ほうれん草を食べると体内の塩化ナトリウムが対外に排出されます。
だから
ほうれん草を多く食べよう。それも変です。いつもバランスが大切です。バランスのいい食事、心がけましょう。
ほうれん草でなく海草の間違いでした。失礼しました。ワカメが良いです。
つまり、バランスの取れた、天然塩を摂取することは、余分な成分が体内に残らないようなはたらきをしているということです。
いかに、天然塩が、すばらしい働きをしているかお分かりいただけるでしょう。
言い忘れてしまいました。私のこだわりの塩がなぜいいのかですよね。
スミマセン。明日のなってしまいました。残念。ゴメンネ。