八百長なんか無い。親方が語る無農薬野菜との出会い

サクラサクミライコイユメ... 空が青いよね 君が微笑んだ 何気ない一言は 心つないでく 履きかけの靴で 開けた扉の向う 君に重なる景色 僕はときめいた サクラサクミライコイユメ 高まる鼓動抑えずに 二人で 感じる季節を越えてゆく かけがえのない瞬間と 出会いが作る物語（ストーリー）

「フランス人は最も無愛想で退屈、かつ不親切」−。
観光大国を自認するフランスがこのほど、世界各国の出会い旅行者を対象とするインターネットサイト上のアンケートでこうした不評の烙印（らくいん）を押され、国内で話題になっている。

調査では国内外の約6000人に対し、(1)最も無愛想(2)最も不親切(3)最も退屈−の各項目に当てはまると思う国を選んでもらった。
その結果、いずれの項目もフランスが1位だった。

豚肉の甘みと野菜の甘み。
コレを究極にブレンドして料理をする。
野菜のシャキシャキした食感と、
豚肉のやわらかい食感・・・。
究極の出会いである。

美味・・・美味じゃ、
わからぬものにはわかるまい、
白菜と豚肉の酒蒸

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豚のことばかりを書いてはいるが
ここは野菜を語るブログだ。

しかしだ、野菜を知るにはそれに纏わるほかの具材のことも
もっと知る必要がある。

分からない者には分かるまい。

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豚と言っても色々あるわけで

飼育方法で変わってくる

中には菓子パンをエサにしたり

ワインを飲ませたり

エサで肉質が全く変わるそうだ


菓子パンばかり食べてる豚を一度食してみたい今日この頃


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ちゃんこ鍋といえば、野菜、野菜といえば、豚肉。
という事で、親方が教える”うまい豚”を紹介。
やっぱり、スーパー超芋屋の特価の豚肉！
どこ産か判らないスリルがいいです。
うまい食べ物に出会いたい。。。

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