鉄板奉行｜機械設計が好きⅡ

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自己紹介	猫好き一家のおやじです。仕事は機械の図面描き好奇心が多過ぎて家族に、時々迷惑かけてます
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鉄板奉行

2008-05-06

昨日の夕食は、末っ子の要望により
長男がバイトしているお好み焼きの
チェーン店にて取る事になったのだが

関西出身のかみさんは鉄板を使った粉物にはうるさい
今のところ、福岡で及第点を出したお好み焼き屋は
大野城にあった一軒だけ

そのかみさんが、
まぁまぁというから美味しいのだろうと
思って行ったのだが何のことはない

周りの客は店員に焼き済みを注文しているところに
我が家だけは自前焼きで注文

厚さ９ｍｍの鉄板と業務用の強力ガスバーナーを使って
かみさんが慣れた手つきで焼くからＯＫなよう

幼少のころから焼いてるかみさんに言わせると
店員（恐らく九州人）の焼きは修行が足りないそうな

恐るべし関西人、コテを持たせると
なべ奉行ならぬ、鉄板奉行に変身です

かみさんが今、一番欲しい調理器具が
この鉄板（９ｍｍ厚のＳ３５Ｃ～４５Ｃかな）付のテーブルとコテ

お好み焼きはもちろん
焼きそば・餃子・焼肉その他の焼き物は全てが
これひとつで調理できると豪語

本気モードで自宅に欲しいと言う

問屋街に行けば福岡でも手に入るはずというと
ネットショップですでに検索済みだったらしく
買える値段を口にする

ただ、今の住居には置く場所がないから無理ということで
意見が一致したので話しは終わったと思ったら

今度は、引っ越そうという

鉄板焼きのために・・・引越しするの？！

Posted by blueprint 12:54:21 │Comments(2) │TrackBack(0)

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この記事へのコメント

Posted by blueprint at 2008-05-07 21:29:53

確かに仰るとおりです(笑）

家庭内に業務用のバナーを持ち込んだら
ＣＯ濃度が危険ですね。

装備の際は注意します

Posted by kiyo_g at 2008-05-07 12:56:27

GWお疲れ様です。
鉄板"粉"奉行、情景が目に浮かびます。
お引越しの際は「換気システム」もご考慮を(笑)。

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