バイヤー敬花

肉だんごには、卵と玉ねぎを混ぜ込むことで固くなってしまうのを風味もなります。野菜料理　レシピ　カブと鶏ひき肉だんごの含め煮
◆材料（４人分）●カブ・・・4個
●鶏ひき肉・・・250g
●玉ねぎ・・・１／４個
●卵・・・1個
●片栗粉・・・小さじ１と１／２●酒・・・小さじ２

☆煮汁
●だし汁・・・４カップ
●みりん・・・大さじ３
●酒・・・小さじ１
●薄口しょうゆ・・・大さじ２

●しょうが汁・・・少々

＜つくり方＞◆下ごしらえ
１．
鶏肉だんごを入れてあと、カブを加えます。


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